갓의 신세계! 새콤달콤 피클

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푸드디렉터요알남

갓의 신세계! 새콤달콤 피클

알싸하고 새콤달콤한 갓피클 입니다.

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

갓
200g 구매
물
150ml 구매
식초
70ml 구매
매실액
100ml 구매
소주
10ml 구매
소금
1작은숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
숟가락
구매
밀폐용기
구매

노하우

▶ 매실액 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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갓은 씻어 물기를 제거한다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

볼에 물, 식초, 매실액, 소주, 소금을 넣고 피클물을 만든다.

볼 , 숟가락

용기에 갓을 담는다.

갓 위에 피클물을 담는다.

용기 뚜껑을 닫고 상온에서 하루, 냉장고에 3일 보관한다.

피클 관련 상품

등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-10

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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