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한입만아내

밥 도둑 베이컨 두부조림!!

두부조림은 언제 먹어도 밥도둑이죠. 베이컨 넣고 두부조림 만들었는데 아들이 맛있다고 잘 먹었어요. 아이들 맛 두부조림 만들어보세요.
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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두부를 도톰하게 잘라서 키친타올로 물기를 제거해주세요.

두부

도마 , 조리용나이프 , 키친타올 , 사각트레이

물기가 제거된 두부에 소금으로 밑간을 해주세요.

소금

대파/양파/청양고추는 잘라주고, 베이컨은 1cm로 작게 잘라서 준비해주세요.

대파,양파,청양고추,베이컨

도마 , 조리용칼

대파 손질법

양념장(고추장 3T /된장 3T /고추가루 3T /설탕 2T/알룰로스 2T/ 맛술 4T /다진마늘 2T/후추 0.5T/물 2컵)을 만들어주세요.

계량컵 , 계량스푼

팬에 기름을 두루고 중불에서 두부를 앞뒤로 노릇하게 익혀주고, 트레이에 두부 뺴주세요.

기름,두부

프라이팬 , 트레이 , 뒤집개

파 넣고 파기름을 내주고, 베이컨/후추를 넣고 익혀주세요.

파,베이컨,후추

프라이팬 , 요리스푼

양념장 반정도 부어서 섞어주세요.

양념장

두부를 겹치지 않게 놓은 후 양념이 잘 배도록 양념을 두부위에 끼얹어주세요.
양파/청양고추 올리고 뚜껑을 덮어 약불에서 25~30분정도 쫄여주세요.
중간중간 너무 타지 않게 두부/양념을 뒤적여주세요.
통깨를 뿌려주면 완성입니다.

통깨

팁-주의사항
두부조림은 타지않게 중간중간 뒤적여주는게 중요해요.

등록일 : 2025-06-02 수정일 : 2025-06-02

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레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

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