카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
1. 취나물 데치기
나물 손질 먼저 할게요
두꺼운 줄기 하나에
여러 줄기, 잎부분이 달려있어요
보통 두꺼운 줄기는 억세기때문에
무침만들 때 사용하지 않아요
얇은 줄기부분만 똑 떼어내어
손질해주시면 돼요
끓는물에 굵은 소금 0.5큰술 넣고
손질해둔 나물 넣어주세요
취나물데치기 시간은
1분30초정도 해주었는데
줄기부분이 말랑해지면 꺼내주시면 돼요
바로 찬물에 헹궈 물기를 꾹 짜서
준비해 주세요
나물은 물기를 너무 없이 짜면
무칠 때 양념이 겉돌 수 있어요
아주 살짝은 물기를 머금고
있는 게 좋아요
2. 취나물무침 된장 레시피
취나물은 먹기 좋은 크기로
썰어주세요
취나물된장 양념은
된장 1.5큰술, 다진마늘 1큰술,
참치액 1큰술 넣어주세요
(밥숟가락 계량 기준)
조물조물 무쳐주세요
마지막에 참기름 1큰술,
깨 약간 넣어 무쳐주세요
등록일 : 2025-05-28 수정일 : 2025-05-29
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.