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윰디쿡

저속노화 식단으로 유명한 양배추 샐러드! 이렇게 간단한데 맛있다?!

최근들어 저속노화 라는 단어가 생기면서 노화에 예민할 수 밖에 없기 때문에 많은 관심을 갖게 되었습니다. 저속노화가 가능한 이유는 양배추에 강력한 항산화 성분 때문이라고 하는데요! 간단하게 만들 수 있으면서도 노화 속도를 늦춰준다고 하니 속는셈 치고 자주 만들어 먹어보면 어떨까요? 건강과 맛 둘 다 잡고 싶은 분들을 위해 초간단 레시피를 지금 공개합니다!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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양배추를 얇게 썰어 깨끗하게 세척 해 줍니다. 이 때 감자칼로 썰어주시면 편해요!(저는 그냥 칼로 썰었습니다 후후..) 세척하고 물기를 쫘악 뺀 양배추를 볼에 담아주고 그 위에 들깨가루를 1스푼 넣어줍니다. 들깨가루는 한스푼보다 더 넣어도 상관 없으니 더 넣고싶은 분들은 더 넣으셔도 됩니다!

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 숟가락

양배추 손질법

들기름 1스푼, 간장 1스푼을 넣어줍니다.
조미김 1봉지를 잘게 부숴줍니다.

위생장갑

샐러드를 골고루 섞어주면 됩니다!
너무 간단하지 않나요? 들깨가루와 들기름으로 인해 엄청 고소하고 간장과 조미김이 들어가 적절하게 짭짤하니 괜히 많이 집어먹게 되더라구요! (많이먹으면....더 안늙나...?) 식사를 할 때 탄수화물 보다 채소를 먼저 먹어야 혈당 스파이크를 막을 수 있다고 하니 매번 저속노화 샐러드를 만들어서 샐러드 먼저 한입 하고 식사를 하면 더할나위 없이 좋겠죠?! 맛있게 드세요 :)

접시

등록일 : 2025-05-27 수정일 : 2025-05-28

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레시피 작성자About the writer

윰디쿡

전국 요알못 남친,남편,친구가 만들수 있는 쉬운 레시피 모음!

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