차돌박이 깻잎페스토 파스타 만들기 / 깻잎페스토 활용 요리 / 깻잎 차돌박이 / 파스타요리

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에궁이궁

차돌박이 깻잎페스토 파스타 만들기 / 깻잎페스토 활용 요리 / 깻잎 차돌박이 / 파스타요리

깻잎 페스토를 만들어 에는 깻잎 페스토를 활용할 수 있는 요리로 파스타를 만들어봤답니다. 파스타 레시피는 성시경에 먹을텐데 영상을 보고 참고해서 집에 있는 재료로 만들어봤어요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[부재료]

치킨
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
식용유
3큰술 구매
들기름
1.5큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
소금
2꼬집 구매
참치액
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조리도구

냄비
구매
숟가락
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도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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요리젓가락
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채반
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믹싱볼
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접시
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노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물을 담고 치킨스톡 반수저를 넣어 준후 물이 끓어 오르면 파스타 넣고 10분 삶아 주세요.

냄비 , 숟가락

깻잎을 돌돌 말아 가늘게 채 썰어 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

깻잎 손질법

차돌박이를 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 팬에 구워서 익혀주세요. 잘 구워진 차돌박이는 잠시 그릇에 담아 식혀주세요.

프라이팬 , 요리젓가락

베이컨이 없어 차돌박이로 대처 했지만 베이컨이 있다면 베이컨으로 만들어 주세요.

맛기름을 만들어 주세요. 팬에 식용유 3큰술을 넣고 다진마늘 2 큰술, 참치액 반큰술을 넣어서 마늘을 익혀주세요.

다 삶아진 파스타면은 찬물에 씻어 열기를 식혀주세요. 식힌 면에 들기름 1.5큰술과 소금 2꼬집을 넣고 버무려 주세요.

채반 , 믹싱볼

깻잎을 접시에 담고 면도 올리고 면위에 깻잎페스토를 취향껏 담아 주세요.

노른자를 깻잎 페스토 위에 올리고, 구워서 시켜놓은 차돌빼기도 토핑으로 올려주고 마무리로 맛기름을 뿌려주면 깻잎 페스토 파스타 완성입니다

차돌박이깻잎페스트파스타 관련 상품

등록일 : 2025-05-26 수정일 : 2025-05-26

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#차돌박이깻잎페스토파타 #깻잎페스토활용요리 #깻잎페스토파스타

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