고추장없는 오이무침 만들기

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이애석

고추장없는 오이무침 만들기

고추장이 안들어간 오이무침입니다

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
5개 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
멸치액젓
2큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
꽃게간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
매실엑기스
2큰술 구매
참깨
1큰술 구매
마늘
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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오이는 적당한 두께로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

살짝 절여주셔도 좋지만 저는 절이지 않았어요~

양념을 모두 넣어주세요

잘버무리고 깨를 뿌려주세요

오이무침 관련 상품

등록일 : 2025-05-25 수정일 : 2025-05-26

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행복하세요~~^^

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#오이 #생채 #무침

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