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어쩌요화니키친

봄향기 가득한 한 줄, 취나물 우삼겹 김밥 레시피

봄향기 가득한 한 줄, 취나물 우삼겹 김밥 레시피
2인분 30분 이내 아무나
[주재료]
취나물 1 팩 , 우삼겹 300 g , 김 2 장 , 계란 2 개
[양념]
된장 1 숟가락 , 국간장 1/2 숟가락 , 간마늘 1 숟가락 , 참기름 1 숟가락
조리순서Steps
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취나물을 흐르는물에 깨끗하게 씻어준다
끓는물에 소금 1숟가락을 넣고 취나물을 10분정도 데쳐준다
데친 취나물을 찬물에 헹궈서 열기를 식혀주고 물기를 짜준다
된장 1숟가락, 국간장 1/2숟가락, 간마늘 1숟가락, 참기름 1숟가락을 넣고 골고루 잘 버무려준다
계란 2개를 풀어서 계란지단 2장을 만들어준다
달궈진 프라이팬에 우삼겹 300g을 넣고 구워준 후 한쪽을 기울여서 기름을 빼준다
취나물무침, 우삼겹, 계란지단을 한곳에 모아준다
갓지은 쌀밥에 참기름과 소금 한꼬집을 넣고 잘 비벼준 후 김위에 밥을 펴발라주고 계란지단 1장을 올리고 취나물무침과 우삼겹을 올려서 김밥말듯이 돌돌 말아주면 완성!
먹기 편한 크기로 잘라서 이쁜 그릇에 담아주면 취나물우삼겹김밥 완성!

등록일 : 2025-05-19

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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