꽃게의 변신은 무죄 1탄! 버터갈릭 꽃게구이

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어쩌요화니키친

꽃게의 변신은 무죄 1탄! 버터갈릭 꽃게구이

아이들이 좋아하는 꽃게를 더 맛있고 고급지게 만드는 요리~ 버터갈릭 꽃게구이 집들이 요리, 술안주, 캠핑요리로도 최고!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

절단꽃게
1팩 구매

[양념]

버터
3숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
소금
1/5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
후추
1/3숟가락 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
요리스푼
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토치
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접시
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노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동 절단꽃게를 해동 후 흐르는 물에 깨끗히 씻어준다

꽃게 손질법

씻은 꽃게의 물기를 빼준다

버터 3숟가락을 전자렌지에 30초 돌려 녹여주고 설탕 1/2숟가락, 소금 1/5숟가락,다진마늘 1숟가락, 후추 1/4숟가락 넣고 잘 섞어준다

내열용기 , 전자레인지 , 숟가락

물기를 빼준 꽃게를 버터양념에 넣고 골고루 잘 버무려준 후 10~15분정도 재워둔다

달궈진 프라이팬에 재워둔 꽃게를 넣고 익을때까지(버터의 색이 투명해질때까지) 볶아준다

프라이팬 , 요리스푼

잘 익은 꽃게를 토치를 이용해서 골고루 구워주면 완성!

잘 구워진 꽃게를 접시에 담고 파슬리를 뿌려주면 완성!

버터갈릭꽃게구이 관련 상품

등록일 : 2025-05-14 수정일 : 2025-05-15

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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#꽃게구이 #버터갈릭꽃게구이 #술안주 #캠핑요리 #집들이요리 #꽃게요리 #꽃게 #냉동꽃게 #절단꽃게

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