깍두기볶음밥 / 김치볶음밥 보다 맛있는 깍두기 볶음밥 만들기

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태화식품공업(주)

깍두기볶음밥 / 김치볶음밥 보다 맛있는 깍두기 볶음밥 만들기

집에 애매하게 남은 잘 익은 깍두기가 있어 돼지고기 다짐육을 넣고 깍두기 볶음밥 만들어봤어요 배추김치로 만들 때와는 또 다른 식감과 맛으로 오독오독한 식감이 좋은 깍두기볶음밥입니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깍두기
1컵 구매
깍두기 국물
1/2컵 구매
돼지 다짐육
130g 구매
밥
1.5공기 구매
대파
1/2대 구매
물
1/2컵 구매
계란
1개 구매

[양념]

범일고추장
1/4큰술 구매
설탕
1/4큰술 구매
간장
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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깍두기는 가위로 잘게 잘라 준비해주세요.

팬에 기름을 두르고 다진 돼지고기를 볶다가 다진 대파를 넣어 파기름을 내주세요.

분량의 양념과 다진 깍두기, 깍두기 국물을 넣고 자작해질 때까지 푹 익혀주세요.

밥을 넣어 볶고 계란후라이를 올려 완성해주세요.

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-05-13 수정일 : 2025-05-13

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품: 범일 고추장

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#깍두기볶음밥

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