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평화밥상

백종원 감자전 만들기 / 믹서기 막걸리 간단한 술안주

"감자" 는 여러모로 다양하게 먹는 식재료이다. ​ 반찬, 간식, 베이킹 등등~ ​ 감자전은 강판에 가는 것이 가장 맛있지만 팔이 아파서..--;;; 믹서의 힘을 빌린다. ​ 강판보다야 못 하지만.. 그래도 맛있는 [ 감자전 ]
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 적당한 크기로 썰어서
믹서에 물을 반 컵 넣고 갈아준다.
너무 순식간에 갈린 감자~!!
고운 체에 걸러준다.
체에 걸러진 감자를 넣어주고 아래 내려온 물은 버리고
묵직한 전분이랑 섞어준다. 소금 조금을 넣어주면 반죽 끝~!!
식용유를 넉넉하게 둘러준 후
한 숟가락씩 부쳐준다.
테두리가 하얗게 변하게 되면 뒤집어 준다~!!
팁-주의사항
홍고추로 장식을 해도 예쁠 것 같다~^^

등록일 : 2025-05-13 수정일 : 2025-05-13

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레시피 작성자About the writer

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푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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