딸기정과

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딸기정과

딸기값이 올라도 너무 올라서 한번에 후루룩 먹고 끝내기는 아쉽다. 그래서 오래 두고 먹을 심산으로 딸기정과를 만들어 보았다. 정성 가득 들어간 만큼 맛은 참 기가 막히다.

3인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

딸기
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설탕
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조리도구

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조리순서Steps

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딸기는 깨끗하게 씻어서 꼭지를 잘라 물기를 말려준다

도마 , 조리용나이프

딸기손질법

1cm 두께로 썬다

앞뒤로 도톰하게 설탕을 묻혀준다

체에 널어 하루동안 그대로 둔다

체 밑으로 빠져나온 딸기물은 버리지 않고 냉장보관 해 두었다가 우유에 타 먹거나 요거트에 섞어 먹으면 맛있다

건조기 50도에서 7시간동안 말린다

식품건조기

마른 딸기 앞뒤로 설탕을 묻혀주면 끝!

조리용집게

딸기정과 관련 상품

등록일 : 2025-05-11 수정일 : 2025-05-16

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요즘 요리, 쉽고 맛있게!

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#딸기정과 #딸기요리

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