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셈초이의집밥

치즈스틱 만들기 / 스트링치즈스틱 간식 안주로 굿!

아이들이 좋아하는 치즈스틱을 스트링치즈를 사용해서 엄마표 간식을 만들었어요. 갓 튀겨내서 바삭한 식감은 물론 쭉쭉 늘어나는 치즈가 너무 맛있답니다.
2인분 20분 이내 아무나
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높이가 조금 있는 쟁반이나 접시에 밀가루와 빵가루를 놓아주고 계란은 톡 깨트려 휘휘 잘 저어줘요. 빵가루에 파슬리가루 톡톡 뿌려주면 색감이 예뻐요. 없다면 생략해요.
스트링치즈를 밀가루 접시에 놓고 굴려서 골고루 덧가루를 입혀요.
이어서 계란물에 담가 적셔주고
빵가루에 넣고 골고루 빵가루를 입혀요.
튀길 팬에 식용유를 넉넉하게 붓고 온도가 오를 수 있도록 충분히 예열을 해줘요.

빵가루나 반죽을 한 방울 기름에 떨어뜨렸을 때 반죽이 가라앉지 않고 또르르 떠오르면 튀길 준비가 된거랍니다!

준비한 치즈스틱을 넣어 튀겨요.
앞뒤 뒤집어가며 골고루 노릇하게 튀겨요!

기름 온도가 높으면 색이 진해지거나 탈 수 있어요.

튀겨낸 스트링치즈스틱은 체에 올려 기름 한번 빼고 맛있게 드세요.

입맛에 따라 케첩 등 소스 곁들여 먹어도 좋아요.

팁-주의사항
-스트링치즈에 밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 작업해주고
-예열한 식용유에 넣어 빠르게 튀겨내요.
-반죽 입히기 전에 팬에 식용유를 붓고 중불로 예열해주면 요리를
금방 할 수 있어요.
-취향에 따라 케첩 등의 소스를 곁들이면 더 맛있게 먹을 수 있어요.

등록일 : 2025-05-08 수정일 : 2025-05-08

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레시피 작성자About the writer

셈초이의집밥

쉽고 맛있는 집밥요리 소개합니다. 네이버 푸드 인플루언서 @셈셈

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