돼지고기김치찌개

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다시봄

돼지고기김치찌개

돼지고기와 김치의 만남을 이겨낼수 있는 돼지고기김치찌개야 말로 겨울철별미중에 별미죠

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 쌀뜨물 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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돼지고기김치찌개를 소개합니다.

돼지고기 앞다리살 찌개용을 준비한후 들기름을 넉넉하게 두른후 볶아주세요.

냄비 , 스푼

묵은지를 썰어서 넣어준후 김치가 투명해질때까지 볶아주세요.

묵은지와 돼지고기를 함께 볶아가면서 쌀뜨물을 넣어주세요.

다진마늘을 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.

두부는 깍뚝썰기를 한후 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파를 송송송 썰어서 넉넉하게 넣어주세요.

대파손질법

고춧가루를 넣어서 끊여주세요.

돼지고기김치찌개가 완성이 되었습니다.

: 김치와 돼지고기를 볶다가 쌀뜨물을 넣어서 한소큼 끊여주면 돼지고기의 잡냄새도 잡아주고 특히 고춧가루를 추가로 넣어주면 매콤함과 풍미를 살려준답니다.

돼지고기김치찌개 관련 상품

등록일 : 2025-05-03 수정일 : 2025-05-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#돼지고기김치찌개 #돼지고기찌개 #김치찌개 #찌개요리 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단

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