미니 새송이버섯볶음 레시피 / 버섯볶음 만드는법

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

95

상품목록

써지니

미니 새송이버섯볶음 레시피 / 버섯볶음 만드는법

버섯의 종류가 다양하여 취향껏 입맛에 맞는 버섯을 구매하여 먹는데 이번에는 작은 사이즈의 미니 새송이버섯을 구매하여 버섯반찬으로 미니 새송이버섯볶음을 만들었어요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

미니 새송이버섯을 볼에 담아서 준비합니다.

버섯이 잠길 정도의 물을 받아서 손으로 살살 흔들어 가면서 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세척하고, 채반에 담아 물기를 빼 줍니다.

두께가 두꺼운 버섯은 2~3등분으로 자르고 크기가 작은 미니 새송이는 통으로 그대로 사용하시면 되세요.

대파는 송송 썰고, 양파와 당근은 2~3mm 두께로 채 썰고 다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

볶음팬에 새송이버섯과 올리브오일 3큰술을 넣고 가스불 중불에 올려줍니다.(버섯은 볶아줄 때 수분이 많이 필요하기 때문에 가스불이 강하면 버섯에서 수분이 나오기도 전에 쉽게 탈 수 있으니 중불에서 수분이 나온 다음에 볶아주면 되세요)

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

치지직 소리가 나기 시작하면 버섯에 오일 코팅이 될 정도로 약 1분 정도 뒤적이면서 볶아줍니다.

잠시 가스불을 줄이고 양파와 당근을 넣고

굴소스 1작은술,

작은술: 티스푼 계량

소금 0.3작은술 정도를 넣어줍니다.(버섯볶음 간은 굴소스로 간을 맞추고 볶은 다음에 부족한 간은 소금으로 맞춰주시면 되세요 / 처음부터 소금을 많이 넣으면 짤 수 있으니 볶은 다음에 맛을 보고 입맛에 맞게 추가로 넣어주시면 되세요)

양파가 아삭할 정도로 볶아주고 맛을 보고 부족한 간은 입맛에 맞게 간을 맞춰줍니다.

버섯볶음 간을 맞춘 다음에 대파와 다진 마늘을 넣고 볶아주고 가스불을 꺼 줍니다.

풍미를 더해 줄 후추를 톡톡톡 뿌리고

통깨를 뿌리고 마무리를 하면 버섯볶음 만드는법 미니 새송이버섯볶음 레시피 완성입니다.

: ▶미니 새송이버섯은 밑동 부분이 손질이 된 상태라서 특별하게 손질할 부분이 없기 때문에 바로 요리를 하시면 되세요.

미니새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2025-05-01 수정일 : 2025-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#버섯볶음만드는법 #버섯볶음레시피 #새송이버섯볶음만드는법 #새송이버섯볶음레시피 #버섯반찬 #버섯요리 #미니새송이버섯요리 #미니새송이버섯볶음레시피 #새송이버섯반찬 #미니새송이버섯볶음만드는법

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(216)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(21)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(129)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

4.9(33)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(402)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(28)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(20)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(51)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(30)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(94)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

5.0(56)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(29)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(16)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(29)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(27)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(24)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

나물무침 맛보장 레시피

1

봄을 기다리는 돈나물무침

마론인형2

4.9(16)
2

고추잎나물무침 간단하게 나물무침해서 밥한공기

윤수학

5.0(12)
3

눈개승마 (삼나물) 나물무침

해피송가네

4.9(8)
4

향긋한 곰취나물무침

동주

5.0(8)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(61)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(14)
4

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.