냄비 고구마삶기 /고구마 물에 삶기 레시피

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haru

냄비 고구마삶기 /고구마 물에 삶기 레시피

우유와 먹으면 더욱 고소하고 달콤한 맛의 건강한 간식 , 냄비 고구마 삶기 레시피입니다. 무르지 않고 쫀득한 식감의 고구마 삶아 드세요 :)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
500g 구매
물
500ml 구매

조리도구

볼
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고구마는 부드러운 수세미로 문질러 껍질에 붙은 흙과 이물질을 제거한 뒤 흐르는 물에 세척하고 고구마의 양 끝을 잘라 줍니다.

볼 , 수세미

고구마를 냄비에 담은 뒤 물 500ml를 넣은 뒤 뚜껑을 덮고 센불로 끓이다 물이 끓기 시작하면 불을 중불로 줄이고 고구마의 크기에 따라 20~30분간 삶아 주세요.

중불

젓가락으로 고구마를 한 개 찔러 보고 젓가락이 부드럽게 쑥 들어가면 잘 삶아진 거에요. 고구마의 크기에 따라 시간 조절을 해 주세요.

고구마가 아직 삶아지지 않았는데 물이 마르면 물을 조금 보충해 주면 됩니다.

고구마가 거의 삶아지면 뚜껑을 열고 냄비 안에 남은 수분을 날리며 고구마를 마저 삶아줍니다. 냄비 안의 물기가 마르면 불을 끄고 고구마를 꺼내 한 김 식힌 뒤 드세요 :)

: 삶기 마지막에 냄비 안의 남은 수분을 모두 날리며 삶아주면 무르지 않으면서 부드럽고 쫀득한 식감으로 드실 수 있습니다.

고구마삶기 관련 상품

등록일 : 2025-04-16 수정일 : 2025-04-17

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#고구마 #고구마삶기 #고구마물에삶기

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