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봄봄

김밥

엄마의 레시피입니다
6인분 이상 2시간 이상 고급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 우엉 손질법우엉 손질법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근을 채썰어서 식용유를 넣고 볶아주세요

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용젓가락

우엉은 필러로 껍질을 깎고 채썰어주세요
끓인 물에 씻은 시금치를 1분정도 담갔다가 꺼내주세요

냄비

여러번 씻어서 물을 꽉 짜주세요

채반

냄비에 물을 잠기게 담고 간장, 식용유를 넣고 강불에 끓여주세요

냄비

짠무를 채썰어 물에 담가줍니다

믹싱볼

소고기를 비슷한 길이로 잘라서 중불에 볶아줍니다
계란을 볼에 풀고 소금을 넣어주세요
팬에 기름을 두르고 계란지단을 중불에 만들어주세요

프라이팬

김밥용 햄을 팬에 볶아줍니다
시금치에 깨,참기름,소금을 넣어줍니다
재료를 한군데 모아주세요

접시

밥에 깨,들기름을 넣어주세요
냄비에 물, 다시마, 간장, 조미료,파, 계란물을 넣고 같이 먹을 계란탕을 만들어줍니다
김에 밥을 깔아줍니다

주걱 , 김밥말이

재료를 깔아줍니다
김발로 말아줍니다
칼에 들기름을 발라 잘라줍니다

도마 , 조리용나이프

팁-주의사항
싱거운 레시피입니다

등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-13

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레시피 작성자About the writer

봄봄

저염건강식을 추구합니다

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