Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

180
상품목록
main thumb
빈티지홀릭

시금치 겉절이

달큰한 월동 시금치로 겉절이를 만들었어요 찬바람을 맞고 자란 뿌리 부분이 분홍색을 띠는 시금치는 단맛이 풍부해서 싱싱한 겉절이를 하면 별미예요 보통 포항초나 섬초로 부르는 시금치는 진한색을 띨수록 비타민C 함량이 높고 철분,칼슘,엽산 등이 풍부해 좋은 음식 재료가 되지요 ​ ​ ​
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채썰기 고추는 어슷썰기 파는 3센치로 자른다

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

양념재료 고춧가루 1.5큰술 까나리액젓 2작은술 다시마물 3큰술 다진마늘 1/2T 설탕 1t 통깨 1t

소스볼 , 스푼

깨끗히 손질해서 씻은 시금치는 물기를 뺀다

트레이 , 채반

시금치 손질법

분량의 양념과 재료를 넣고 고루 섞어 준다
가볍게 버무려 완성 통깨 솔 솔
팁-주의사항
시금치 겉절이는 먹을만큼만 즉석에서 바로 무쳐 드시면 싱싱하고 달큰 하면서 아삭 합니다

등록일 : 2025-03-03 수정일 : 2025-03-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

댓글 0
파일첨부
오이피클 맛보장 레시피
더보기
김치전 맛보장 레시피
더보기
취나물볶음 맛보장 레시피
더보기
닭날개구이 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기
등갈비김치찜 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피