[물파래무우무침] 향긋한 바다향이나는 물파래무우무침

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난이가있는그곳

[물파래무우무침] 향긋한 바다향이나는 물파래무우무침

겨울에 나오는물파래 무우와 함께 무치면 아삭아삭하고 바다향이 나는 물파래무침을 맛있게 드실 수 있어요 반찬으로 먹어도 좋고 비빔밥에 넣어먹어도 아주 좋아요 바다내음새을 입으로 느껴보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물파래
150g 구매
무우
800g 구매

[양념]

소금
약간 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
적당히 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
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노하우

▶ 파래 손질법

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▶ 파래 보관법

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▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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물파래을 깨끗이 씻어서 물기를 체반에서 빼줍니다

무우는 채썰어줍니다

도마 , 조리용나이프

무우는 천일염을 넣어 10분정도 절여서 물기를 꼭 짜주면 아삭아삭합니다

무우와 물파래을 잘 섞어줍니다

마늘을 넣고 소금을 넣어 간을 조절한 후 참기름을 넣어 버무려줍니다

통깨을 넉넉하게 뿌려줍니다

파래향이 향긋한 물파래무침

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등록일 : 2025-02-18 수정일 : 2025-02-19

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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#파래무침 #물파래 #아삭한물파래무침 #물파래무우무침

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