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다시봄

돼지고기보쌈

김장을 미리 주문해서 오늘이 김장김치 도착하는 날이라서 얼른 돼지고기보쌈을 삶아서 바로 맛있는 김치와 함께 먹었습니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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돼지고기보쌈을 소개합니다.
돼지고기수육용을 준비합니다.

냄비

양파와 통마늘을 넣어주세요.
대파,가을무,강황가루를 넣어주세요.

끊기시작하면 젓가락을 이용해서 중간중간 찔러주면서 한소큼 더 삶아주세요.
도마를 이용해서 목살을 두툼하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 조리용집게

김장배추김치와 함께 접시에 담아주세요.

접시

돼지고기 보쌈이 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
돼지고기보쌈은 냄새를 잡아주기위해서 통마늘,대파,강황가루,된장,블랙커피를 넣어주면 돼지의 잡냄새를 잡아줄수 있답니다.

등록일 : 2024-10-30 수정일 : 2024-10-30

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