고기 도둑 부추 장아찌 만들기 부추 장아찌 초 간단하게 만드는 법

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고기 도둑 부추 장아찌 만들기 부추 장아찌 초 간단하게 만드는 법

부추로 만드는 장아찌 레시피 입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
1단 구매
물
1/2컵 구매
간장
1/2컵 구매
식초
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
유리병
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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물 1/2컵, 간장 1/2컵, 설탕 1/2컵, 식초 1/2컵을 냄비에 넣고 설탕이 녹을 정도로만 끓여 주세요. *물, 설탕, 간장, 식초의 비율은 똑같기만 하면 됩니다.

한 김 식혀 주세요.

부추 한 단을 깨끗이 씻어 정리한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

소독한 유리병에 부추를 차곡차곡 담아 주세요. 만들어 놓은 간장 물을 부어 줍니다.

이틀 냉장 보관 후 삼겹살과 함께 먹었어요. 고기와 함께 곁들였더니 명이 나물 저리 가라 하게 정말 맛있는 부추 장아찌 입니다. 대패 삼겹살과 함께 볶아 먹어도 맛있어요.

부추장아찌 관련 상품

등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-09

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