어묵 비엔나소세지볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

어묵 비엔나소세지볶음!

납작어묵과 비엔나소세지에 햇양파를 넣어서 간단하게 볶음반찬 만들어봤어요

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
2~3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
진간장
3큰술 구매
굴소스
1작은술 구매
올리고당
2~3큰술 구매
참기름
조금 구매
통깨
조금 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
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노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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납작어묵,비엔나소세지등을 큰볼에 넣고 펄펄 끓는물을 부어주신후 2~3분을 그대로 두세요 남아있던 기름과 식풍첨가물을 제거해줍니다

볼

양파를 살짝 도톰하게 채를 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

홍고추는 쫑쫑썰어서 준비해주세요 대파는 조금크게 쫑쫑썰어서 준비해주세요

대파 손질법

1번 건져낸것을 먹기좋은 크기로 잘라주세요

팬에 올리브유를 두르고 다진마늘과 대파자른것을 반을 넣고 30~40초간 볶아주시다가

궁중팬 , 조리용스푼

자른 양파 어묵,비엔나소세지,홍고추,남긴대파를 다 넣어주신후 볶아주시면서

진간장및 양념을 넣어주신후 양파가 투명해지도록 휘리릭 볶아주세요
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

가스불을 꺼주시고 참기름과 통깨를 뿌려서 잘섞어주시면 완성이네요

남여노소 누구나 좋아하는 밑반찬 한가지가 후다닥 완성이 되었네요ㅎ

: 홍고추는 취향껏 청양고추로 대체하시거나 빼셔도 되세요

어묵비엔나소세지볶음 관련 상품

등록일 : 2024-05-22 수정일 : 2024-05-23

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#납작어묵 #쉬운반찬 #어린이반찬 #밑반찬 #초간단 #초스피드

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