크림스파게티

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아들과엄마의요리노트

크림스파게티

크림스파게티는 우리 모자가 같이 좋아하는 메뉴에요. 사먹는 스파게티도 맛있지만 주말에 집에있는 재료로 같이 만들어봤어요^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

베이컨 또는 스팸
1/4조각 구매
양파
1/2개 구매
우유
200ml 구매
생크림
150ml 구매

[양념]

후추
조금 구매
소금
약간 구매
다진마늘
1작은술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
냄비
구매
요리젓가락
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프라이팬
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조리주걱
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요리집게
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플레이팅접시
구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파는 채썰고 스팸도 얇게 썰어요

도마 , 조리용나이프 , 접시

양파 손질법

끓는물에 소금을 약간 넣고 스파게티면을 9분정도 삶아줍니다

냄비 , 요리젓가락

팬에 다진마늘을 먼저 넣고 양파 스팸을 넣어 스팸이 노릇하게 익을만큼 볶아주세요

거의 익어갈쯤 우유와 생크림을 넣고 끓여주세요

바글바글 끓으면 중불로 줄여서 조금 더 끓이다가 삶아진 면을 넣어줍니다

아직 농도가 묽을거에요. 파마산치즈가루가 있으면 넣어서 농도조절해도되요. 저는 없어서 슬라이스치즈를 넣었어요.

그릇에 담아서 파슬리가루로 마무리.

플레이팅접시

크림스파게티 관련 상품

등록일 : 2024-05-19 수정일 : 2024-05-20

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아들과엄마의요리노트

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#파스타 #크림파스타 #까르보나라

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