가래떡팝콘 에어프라이어로 만들어요! [풀무원스팀쿡]

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풀무원 요리가전

가래떡팝콘 에어프라이어로 만들어요! [풀무원스팀쿡]

카라멜 팝콘을 영화관에서만 즐길 수 있다고 생각했다면 오산! 튀기지 않아 담백하고 색다른 가래떡 카라멜 팝콘도 스팀쿡 플러스 에어프라이어로 만들 수 있어요!

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[가래떡 팝콘 재료]

가래떡 풀무원 순쌀통가래떡 1봉
400g

[카라멜소스 재료 ]

설탕
6T
버터
10g
물
30ml

조리도구

도마
조리용나이프
트레이
에어프라이어
프라이팬
조리주걱

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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가래떡을 약 1~1.5cm 정도로 자른 후, 다용도 트레이에 서로 겹치지 않게 올려주세요

풀무원 스팀쿡 플러스 에어프라이어의 자동조리모드 00번을 눌러 200℃로 예열한 후, 예열이 끝나면 트레이를 넣고 에어프라이모드로 190℃ 15분간 조리해주세요

분량의 설탕, 버터, 물을 프라이팬에 넣고, 카라멜 색이 나올 때 까지 중약불에서 녹여주세요

뜨거운 상태의 카라멜 소스에 떡 팝콘을 넣어 소스를 입힌 후, 한김 식혀주세요

: • 풀무원 요리가전 셰프는 풀무원 순쌀통가래떡 한 봉지를 사용했어요! (실온에서 1시간 해동)
• 카라멜 소스를 만들 땐, 팬을 가볍게 빙 돌려가며 녹여주세요. 휘저으면 설탕이 덩어리지며 소스가 되지 않아요
• 2단을 이용해 조리할 땐, 190℃ 20분간 조리해 주세요. 떡이 타지 않도록 조리과정을 꼭 지켜보며 시간을 가감해주세요!
* 본 레시피는 풀무원 스팀쿡 플러스 에어프라이어 15L를 사용한 레시피입니다. 타 제품 사용 시 용량과 시간을 가감하여 사용해 주세요.
* KC인증 HU073189-24005
* 본 제품은 무선 제품이 아니며, 촬영을 위해 연출된 상황이 포함되어 있습니다.
* 사용 시 열기에 항상 주의해 주세요.

등록일 : 2024-05-02 수정일 : 2024-05-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

풀무원 요리가전

바른 먹거리를 건강하고, 맛있고, 쉽게 만드는 바른 요리생활 연구소

제품: 풀무원 스팀쿡 플러스 에어프라이어 15L

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