양파생채:무쳐서 바로 먹는 햇양파요리

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재미마미

양파생채:무쳐서 바로 먹는 햇양파요리

햇양파를 채썰어 새콤달콤매콤 양념에 무쳐 먹는 양파초무침,양파겉절이

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햇 양파
3개 구매
소금
2작은술 구매
고춧가루
3.5큰술 구매
식초
4~5큰술 구매
매실액
5큰술 구매
꿀
1큰술 구매
다진쪽파
2큰술 구매
통깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
구매
채반
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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물에 가볍게 헹궈 물기를 제거한다

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

양파 손질법

볼에 양파채를 넣고 소금 식초넣어 버물버물한다.

고춧가루에 버무린다

매실액 넣고

다진파와 통깨 넣고 마무리

쪽파 손질법

다진파와 통깨 넣고 마무리

양파생채 관련 상품

등록일 : 2024-04-18 수정일 : 2024-04-19

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#양파생채 #양파초무침 #양파겉절이 #햇양파요리 #양파요리 #채식 #채식반찬

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