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다시봄

참치김치찌개

참치찌개는 김치가 맛있는것이 중요하잖아요. 하지만 더 중요한것을 처음부터 참치를 넣을때와 맨 마지막에 참치를 넣을때가 맛이 아주 달라진답니다. 제가 제일 맛있는 참치김치찌개를 소개합니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 냄비
  • 요리스푼
조리순서Steps
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참치김치찌개를 소개합니다.
묵은지 1포기를 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다.
참치캔2개을 딴후 기름을 먼저 넣어주세요.
참치 기름과 묵은지를 먼저 볶아주세요.
김치국물을 2컵정도 넣어주세요.
물을 넣어서 자글자글 끓여주세요. 기름을 뺀 참치를 넣어서 한소큼더 끓여주세요.
대파를 썰어서 약간만 살포시 올려주세요. 후춧가루를 약간만 넣어주세요.
참치김치찌개가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
참치 기름과 묵은지를 먼저 볶아주세요. 김치는 투명해질때까지 볶아준후 김치국물을 넣고 물은 조금씩 넣어가면서 보글보글 끊여주세요.

등록일 : 2024-04-17 수정일 : 2024-04-17

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레시피 작성자About the writer
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