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행복한미야미니맘

동부묵무침..

도토리묵과 달리 좀 단단한 식감의 동부묵을 맛있게 무치는 레시피입니다.
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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동부묵은 먹기 좋은 크기로 썰어

도마 , 조리용나이프

끓는물에 살짝 데쳐

냄비

찬물에 행궈

채반

체에건져 물기를 빼요.
쪽파는 송송송 썰어요.

쪽파 손질법 레시피

조미김은
비닐팩에 접어서 넣고 부셔요.

비닐봉지

4.볼에 동무묵 넣고
만능간장 2큰술.올리고당 1큰술 쪽파.김가루.통깨 1큰술.참기름 1큰술 넣어
무쳐요.

위생장갑

접시에 담아요.

접시

등록일 : 2024-03-29 수정일 : 2024-03-29

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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