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양배추통들깨무침 불없이 7분안에 가능한 양배추무침요리

맵고 짠 음식 좋아하는 한국인들에게는 위건강에 좋은 양배추 섭취가 꼭 필요하죠! 자주 만들어도 부담이 없는 양배추통들깨무침~! 톡톡톡 씹히는 통들깨에 아삭한 식감까지 살려 자꾸만 집어먹게 되는 밑반찬 휘리릭 만들어 보세요~
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 조리용나이프
  • 채반
  • 내열용기
  • 전자레인지

동영상

조리순서Steps
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양배추 300g 곱게 채썰어 찬물에 여러번 헹궈요

양배추 손질법 레시피

세척한 양배추 전자레인지 2~3분 살짝만 익혀요

아삭한 식감은 살리고 숨만 살짝 죽어요

익힌 양배추는 한김 식힌 후 으깬 통들깨 2큰술, 참치액 1/2큰술, 들기름 1큰술 넣어 조물조물 무쳐주세요 (부족한 간은 소금을 추가해요)

참치액 대신 국간장 사용 가능
통들깨 대신 들깨가루 사용 가능

팁-주의사항
참치액 대신 국간장 사용 가능. 통들깨 대신 들깨가루 사용 가능

등록일 : 2024-03-26 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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