간단 순두부찌개 끓이는법

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일등감의 쉬운 레시피

간단 순두부찌개 끓이는법

오늘은 얼큰한 양념으로 시원한 맛을 낸 간단 순두부찌개 끓이는법 레시피를 소개해 드렸습니다. 맛있게 끓여서 간단한 저녁메뉴로 드셔보세요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
신김치
200g 구매
참치캔 작은거
1캔 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
국간장
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
설탕
1/2숟가락 구매
쌀뜨물
500ML 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
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뚝배기
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 쌀뜨물 조리법

조리순서Steps

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순두부는 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

* 순두부 자르는 방법은, 끌부분은 칼로 자른 후 순두부를 쭉 밀어 내면 깔끔하게 빠져 나옵니다.

먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

대파와 청양고추는 어슷 썰고, 양파는 채 썰어 준비합니다.

중불로 달궈진 냄비에 참치와 기름을 살짝 넣어 볶다 신김치와 양파를 넣고 볶아줍니다.

냄비 , 조리용스푼

설탕 1/2, 국간장 1, 고춧가루 2숟가락을 넣고 볶아주세요.

쌀뜨물 500ml를 붓고 강중 불에 5분 정도 끓여주세요.

대파와 청양고추, 순두부를 넣고 5분 더 끓여줍니다.

* 기호에 따라 부족한 간은 소금으로 가감합니다.

완성된 순두부찌개는 그릇에 담고 마무리합니다.

순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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