간단 자취반찬 무요리 무생채무침 무반찬 무우생채무침 무채무침

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,300

상품목록

쿡따라

간단 자취반찬 무요리 무생채무침 무반찬 무우생채무침 무채무침

무 소금에 절이지 않고 생으로 뚝딱 무쳐 먹는 울 엄마표 무우생채무침입니다 양념에 고추장이 들어가는데 매콤하고 새콤달콤 맛있어요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매

[양념]

고운 고춧가루
1.5스푼 구매
고추장
0.5스푼 구매
양조간장
1스푼 구매
멸치액젓
0.5스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
황설탕
1.5스푼 구매

[마무리 양념]

소금
약간 구매
깨소금
0.5스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

싱싱한 무를 준비해 주세요~

무는 가늘게 채 썰어 볼에 담아 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채칼

채칼 사용해도 좋습니다

적힌 분량의 2배식초, 멸치액젓, 양조간장, 다진마늘, 황설탕, 고춧가루를 넣어 주세요~

식초는 사과식초 넣는게 맛잇고 2배식초 없으면 일반 식초 양을 늘려 넣으면 됩니다

고추장 반스푼 넣어 주세요~

울엄마는 무채무침에 고춧가루와 고추장 같이 사용해요~

양념은 재료양과 기호에 따라 가감해 넣어 주세요~

1차로 버물 버물해 주세요~

맛보고 간이 부족하면 소금으로 맞춰 주세요~

깨소금 약간 넣어 주시구요~

2차로 버물 버물해 주면 무생채무침이 간단하게 완성됩니다

: 무를 소금에 절이지 않고 생으로 무쳐 물이 생길 수 있으니 한끼에 먹을 만큼만 해 드시는게 좋은데 물기가 생기더라도 다음날 먹으면 더 맛있더라구요ㅎ

무생채무침 관련 상품

등록일 : 2024-03-07 수정일 : 2024-03-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

13sun 2024-03-13 15:49:18

무에서 단맛이 나오고 김치 없이도 밥 한그릇 뚝딱입니다

쉐프의 한마디2024-03-14 12:53:27

자취할때 자주 해 먹은 반찬인데 김치 대용으로도 넘 괜찬죠ㅎㅎ 맛있는 요리사진도 올려 주셔서 감사합니다:)

댓글 0

#무생채무침 #무채무침 #무우생채 #무우생채무침 #고추장무채무침 #무생채 #고추장무생채무침 #반찬 #무반찬 #고추장무우생채

달걀장조림 맛보장 레시피

1

15분 완성 꿀레시피] 달걀 장조림 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(151)
2

달걀장조림

시크제이맘

5.0(19)
3

항금알이 내 밥상에 등장?!♥ 카레달걀장조림

만개의레시피

4.9(13)
4

필수 밥도둑! 백종원의 달걀장조림 feat. 달걀 삶는 꿀팁 ♥

만개의레시피

5.0(12)

김치전 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 참치김치전 / 김치전 - 간단 술안주 전 만들기

아랄랄라

4.9(157)
2

수미네반찬 김치전 만들기 바삭하게

혀니ㅋ

4.8(140)
3

백종원 김치전 만드는 법

시크제이맘

4.9(64)
4

두부 김치전

815요리사랑

4.9(28)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(352)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(85)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(12)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(8)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(91)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(212)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(95)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(60)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(40)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(267)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(240)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(163)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(41)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(68)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(28)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

LA갈비 맛보장 레시피

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(55)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

[영국주방] 촉촉하고 달큰한 맛, 바나나 머핀(Banana Muffin)

MrsPeach

5.0(8)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,185)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(419)
3

【맛이 없을수 없는 조합】소고기된장찌개 만들기~

조밍키

4.9(131)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(98)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.