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윤채맘

편스토랑 한지혜 에그마요샌드위치 만드는 법 에그마요소스 연두부요리 feat. 감자전분 잼

달걀을 삶지 않고 만드는 에그마요샌드위치!! 여기에 연두부가 들어가 달걀찜 하듯 만드는 초간단 샌드위치~~
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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식빵은 모서리를 자른 뒤 딸기잼이나 사과잼을 바른다.

도마 , 조리용나이프

내열용기에 연두부 160-180g, 달걀 1개, 설탕 1/2T, 참치액 1T, 감자 전분 1T를 넣고 잘 섞는다.

전자레인지용내열용기 , 계량스푼

뚜껑을 덮거나 랩으로 감싼 뒤 전자레인지에 3분 30초 돌린다.

위생랩 , 전자레인지

3에 마요네즈 2T를 섞는다.
에그마요소스를 식힌 후 잼을 바른 식빵 위에 올린 다음 남은 식빵으로 덮는다.
5를 밀폐용기에 담아 냉장고에 넣어둔 다음, 먹기 좋게 자른 후 파슬리를 뿌리면 완성된다.

접시

팁-주의사항
-.에그마요소스를 바로 식빵에 올린 다음 자르면 내용물이 흘러나오기 쉬우니 소스를 충분히 식힌 다음 빵 위에 올리고 냉장고에 둔 다음 먹기 전에 잘라야 내용물이 많이 새지 않음

등록일 : 2024-03-03 수정일 : 2024-03-05

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