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굼빛라이프

케일주스 레시피

건강에 좋은 케일주스를 만들어 보았어요. 녹즙기 없어도 믹서기나 핸드믹서기로도 충분히 맛있는 케일주스 만들기를 할 수 있습니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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사과를 깨끗하게 씻어 씨를 제거한 후 깍뚝 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

* 핸드믹서기 이용하시는 분들은 사과를 가급적 작게 썰어 놓으면 편리합니다.

바나나를 2-3센티 간격으로 자릅니다. 바나나는 1/2만 사용합니다.

남은 바나나 반쪽은 밀폐용기에 담아 냉장 보관해 놓고 다음번에 갈아 먹습니다.

케일은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 2센티 간격으로 잘라 놓습니다.

쌈야채용 케일이라 성인 손바닥 만한 사이즈입니다. 녹즙용 케일을 준비하신 분들은 2장만 준비하셔도 될 것 같아요.

썰어 놓은 사과 바나나 케일을 모두 한데 넣습니다.
생수 100ml 를 넣어 줍니다.

* 생수 대신 이소라 케일주스 레시피 처럼 코코넛워터를 넣어 주셔도 좋아요~

핸드믹서기를 이용해 갈아줍니다.

핸드믹서기

사과가 단단해서 덩어리 질 수 있으니 덩어리 없도록 골고루 갈아주세요. 1분 정도 갈아주었습니다.
양은 400ml 나오네요!
예쁜 컵에 담아서 맛있게 즐기세요!

팁-주의사항
바나나 대신에 사과, 케일, 레몬을 넣어 만들면 비타민C 함량이 높아져 영양적으로 좋습니다. 기호에 따라 견과류를 추가하여 갈아드셔도 좋습니다. 건강에 좋은 케일주스 재료를 한가지씩 바꿔서 만들어보세요^^

등록일 : 2024-02-21 수정일 : 2024-02-21

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

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