연어 비빔 초밥 레시피 단촛물

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승승맘h2

연어 비빔 초밥 레시피 단촛물

연어와 달걀만 먹어도 영양 만점 비빔밥이 되지요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연어
50g 구매
오이
1/3개 구매
달걀
2개 구매
맛술
1작은술 구매
검은 깨
1작은술 구매
밥
2공기 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
1큰술 구매

[단촛물]

식초
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
소금
약간 구매

조리도구

접시
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스텐볼
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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연어는 맛술, 후춧가루, 소금을 뿌려 10분정도 재워줍니다.

연어 50g, 맛술 1작은술, 후춧가루 약간, 소금 약간

오이는 모양대로 썰은 후 소금을 뿌려 5분 정도 절여줍니다.

오이 1/3개, 소금 약간

도마 , 조리용나이프 , 스텐볼

밥은 뜨거울 때 설탕, 식초, 소금을 넣어 섞어줍니다.

밥 2공기, 설탕 1작은술, 식초 1작은술, 소금 약간

양념한 밥에 검은깨를 섞어줍니다.

검은깨 1작은술

달군 팬에 기름을 두르고 계란을 깨뜨린 후 젓가락으로 휘저어 스크램블 해줍니다. 따로 덜어놓습니다.

식용유 1큰술, 계란 2개

프라이팬 , 요리젓가락

재워둔 연어를 으깨며 구워줍니다.

따뜻한 밥 위에 절인 후 물기를 꼭 짠 오이를 얹어줍니다.

밥 1공기

플레이팅접시

밥 주위에 스크램블을 둘러줍니다.

가운데 구운 연어를 올려줍니다.

연어비빔초밥 관련 상품

등록일 : 2024-02-14 수정일 : 2024-02-15

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#연어요리 #연어초밥 #연어초밥단촛물 #연어초밥레시피 #연어초밥만들기 #연어비빔초밥레시피

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