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홈쿡쌤

가까워진 설날, 이번 명절엔 어묵전 어때요?

가까워진 설날, 이번 명절엔 어묵전 어때요?
30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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어묵은 끓는 물에 살짝 헹궈 기름기를 제거해 준다.
홍초, 부추는 송송 썰어주고, 어묵도 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도마 , 조리용나이프

계란, 소금을 약간 넣고 풀어준다.

믹싱볼 , 면기

썰어둔 어묵에 밀가루, 계란 물을 무쳐준다.

조리용스푼

프라이팬에 식용유를 두르고 어묵을 올려 앞뒤 노릇노릇 구워준다.

프라이팬

접시에 담고

접시

초간장과 함께 담아낸다.

소스볼

등록일 : 2024-02-08 수정일 : 2024-02-08

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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