Name: 달콤한 단호박죽 끓이는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 손질후 500g; 황설탕 1T; 소금 1/3t; 꿀 취향껏; 물 300ml; 찹쌀가루 4~5T; 물 1컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

218

반이짝이

달콤한 단호박죽 끓이는법

주황빛 단호박은 당도가 높아 어떤 요리로 즐겨도 맛나죠~ 찹쌀가루를 넣고 단맛을 살려 호박죽 만들기 했어요. 추운 날 뜨근한 한 끼 식사나 간식으로도 좋아요 :)

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박 손질후
500g 구매
황설탕
1T 구매
소금
1/3t 구매
꿀
취향껏 구매
물
300ml 구매
찹쌀가루
4~5T 구매
물
1컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
매셔
구매
계량컵
구매
요리스푼
구매
조리주걱
구매
국자
구매
스프볼
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

단호박은 반으로 잘라 씨를 제거하고 깍둑썰기하여 줍니다.

도마 , 조리용나이프

크기를 조금 작게 잘라주면 더 잘 익어 시간이 단축되어요~

냄비에 호박이 잠길 정도로 물을 자작하게 부어주고 뚜껑을 덮고 15분 정도 삶아줍니다.

냄비

단호박이 익으면 매셔로 으깨어줍니다.

매셔

입자 없이 아주 부드럽게 만들고 싶다면 핸드블렌더로 갈아줍니다.

물 1컵에 찹쌀가루 4~5T를 넣고 풀어줍니다.

계량컵 , 요리스푼

찹쌀가루를 바로 넣으면 덩어리지기 쉬워요

찹쌀가루물을 조금씩 넣어가며 죽의 걸쭉한 농도를 맞추어 줍니다.

덩어리지지 않게 골고루 저어주어요.

조리주걱

소금 1/3t, 황설탕 1T 듬뿍 꿀을 약간 넣어 간을 맞추어주어요.

마지막으로 재료가 어우러지도록 한소끔 끓여 마무리해요.

부드럽고 달달한 단호박죽 한 그릇 언제 먹어도 든든합니다~

: 단단하여 손질하기 어려울 땐 전자레인지 2~3분 돌려준 뒤 잘라주면 보다 간편해요.

단호박죽 관련 상품

등록일 : 2024-01-31 수정일 : 2024-01-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

반이짝이

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

#죽 #호박죽 #단호박죽 #단호박죽끓이는법 #단호박죽만들기 #단호박죽만드는법 #단호박요리 #죽끓이는법 #죽만들기 #단호박

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(161)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(66)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(27)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

5.0(24)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(223)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(124)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(106)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(76)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(163)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(86)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

5.0(27)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(165)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(74)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(29)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(228)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(104)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(83)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(74)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(108)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(20)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(16)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(15)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(932)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(273)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(201)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(125)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(17)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(11)

달콤한 단호박죽 끓이는법

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피