쏘야볶음 소세지야채볶음 레시피

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요리하는쮸네

쏘야볶음 소세지야채볶음 레시피

밥반찬으로도 술안주로도 잘 어울리는 소세지야채볶음 레시피 알려드릴게요 : )

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

식용유
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
케첩
4스푼 구매
고추장
1스푼 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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채반
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볶음팬
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요리스푼
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노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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양파, 파프리카는 큐브 모양으로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

당근과 청양고추도 비슷한 모양으로 썰어주세요.

비엔나소시지는 칼집을 넣어주세요.

끓는 물에 소시지를 넣고 30초 정도 가볍게 데쳐서 흐르는 물에 헹구어 체에 밭쳐 물기를 빼고 사용하세요.

냄비 , 채반

팬에 식용유를 3스푼 둘러주고 난 다음에 다진 마늘 1스푼을 넣고 노릇하게 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

마늘이 노릇노릇해지면 소세지를 넣고 가볍게 볶아서 마늘 향을 입혀주세요.

준비한 부재료를 넣고 가볍게 볶아주세요.

설탕 1스푼, 식초 1스푼, 진간장 1스푼, 케첩 4스푼, 고추장 1스푼을 넣어주세요.

양념이 잘 배일 수 있게 골고루 섞어주세요.

불을 끄고 통깨, 후추 솔솔 뿌려 마무리하세요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-24 수정일 : 2024-01-24

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요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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#쏘야볶음 #소세지야채볶음

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