Name: 식혜감주 단술만들기 명절음식 찬밥활용 한식디저트
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 밥 1공기; 물 2L; 엿기름 250g; 설탕 1컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

351

햇살머금은집

식혜감주 단술만들기 명절음식 찬밥활용 한식디저트

겨울에 살얼음 동동 띄워 더 맛있는 식혜 만들기 해 볼께요.

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
물
2L 구매
엿기름
250g 구매
설탕
1컵 구매

조리도구

믹싱볼
구매
면보
구매
전기밥솥
구매
냄비
구매
국자
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

시원하고 맛있는 식혜 만들기 해 볼께요.

그리고 약간 미지근한 물에 엿기름을 빨아 엿기름 물을 만들어 주세요

믹싱볼 , 면보

그리고 뽀얀 엿기름물을 만드셨다면 그 상태로 20-30분 그냥 두세요. 그럼 엿기름 앙금이 아래에 가라앉는답니다.그리고 밥솥에 엿기름 물을 앙금이 들어가지 않게 부어 주세요.

전기밥솥

그리고 밥 한공기도 넣어 주세요. 밥양의 기호에 따라서 조절하시면 되세요.

그리고 밥솥을 보온으로 설정을 해 주세요. 한 7-8시간 정도 삭혀 주는데요 시간이 지나면서 밥알이 삭혀지면서 밥알이 둥둥 떠오른답니다 그럼 그때 거의 삭혀 졌다고 보시면 되세요.

그리고 솥에 삭혀진 식혜 단술물을 넣어 주세요. 그리고 생강 반토막 정도 넣으시면 되시는데요 저는 생강 가루를 내어 둔것이 있어서 그걸로 넣었어요. 생강은 살짝 넣었다가 바로 빼 주세요. 생강은 기호에 따라서 빼거나 더하시면 되는데요 저는 늘 넣는답니다.

냄비

중간에 생기는 거품은 걷어내시고 살짝만 끓이시고 식혀 냉장고에 넣어 두고 드시면 되세요. 그럼 맛있는 식혜가 완성이랍니다.

식혜 관련 상품

등록일 : 2024-01-19 수정일 : 2024-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#식혜만들기 #단술만들기 #감주만들기 #한식디저트 #수제식혜 #전통식혜 #식혜만드는법 #명절음식 #찬밥활용요리

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(80)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(142)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(19)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

스팸무스비 맛보장 레시피

1

스팸무스비 -간단김밥

시크제이맘

4.9(91)
2

스팸무스비로 간단한 아침식사

카리스마정민

4.7(13)
3

스팸무스비 맛있다! 예쁘다! 간단하다!

만개의레시피

4.7(11)
4

스팸 무스비

한결이

4.9(8)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(57)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(33)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(15)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(156)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

5.0(42)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(17)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(48)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)
4

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(8)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(133)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)
4

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(62)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(14)
3

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)
4

보쌈

Hobby_Food

4.9(11)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

식혜감주 단술만들기 명절음식 찬밥활용 한식디저트

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피