시금치볶음 ) 시금치 나물이 지겨울땐 백종원이 알려주는 시금치볶음 만들어보세요.

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유주니네cooking

시금치볶음 ) 시금치 나물이 지겨울땐 백종원이 알려주는 시금치볶음 만들어보세요.

저는 시금치 나물은 많이 좋아하지 않는 편이지만 고기가 들어가서 그런지.. 시금치 볶음은 엄청 좋아하거든요~^^ 몸에 좋은 시금치 볶아서 섭취해요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
베이컨
2~3줄 구매
마늘
10알 구매

[양념]

식용유
1큰술 구매
소금
구매
후추
구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시금치는 뿌리부분을 제거하고 손질해서 깨끗하게 씻어주세요.

믹싱볼 , 채반

시금치 손질법 레시피

베이컨은 적당한 사이즈로 잘라주시고 마늘은 큼직큼직 대충대충 다져주세요~

도마 , 조리용나이프

식용유 1큰술 두른팬에 마늘을 먼저 넣고 볶다가 베이컨 넣고 소금, 후추 간을해서 노릇노릇 바삭바삭하게 볶아주세요. (약간 짭짭해도 됩니다~)

볶음팬 , 요리스푼

사진으로는 색이 나오지 않았지만 갈색 빛이 살짝 날때까지 볶아주세요.

다 볶아진 베이컨에 준비해 놓은 시금치를 넣어주세요. (잘 볶아지지 않으면 주걱 2개로 빨리 볶으셔야 합니다.)

숨이 죽을때 까지만 볶아주세요. (약간 덜 볶아진거 아니야 할정도로 볶으셔야해요!!!)

그릇에 담고 맛있게 드세요.

플레이팅접시

: 너무 많이 볶으면 죽이되니 꼭!!! 살짝 볶으셔야 됩니다.

시금치볶음 관련 상품

등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-18

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://m.blog.naver.com/hyj__food

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#시금치샐러드 #볶음요리 #시금치나물 #술안주 #밥반찬 #초스피드 #다이어트

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