안녕하세요. 오늘은 간단한 아침식사로 소고기 소보로 주먹밥을 만들어 봤어요.

저희집 매일매일 바꿔주는 아침 메뉴 중 하나이기도 해요.

우리집에는 매번 떨어트리지 않는 식재가 있는데 그 중 하나가 소고기 다짐육에이에요. 소고기 다짐육 하나만 있으면 정말 이것저것 아이들을 위한 요리를 많이 만들수가 있는데 그 중 가장 쉽고 아이들도 선호하는 식단이 바로 소고기 소보로 주먹밥이에요.

너무 쉽게 만들수 있고 아이들도 좋아하니 일주일에 한번은 꼭 집에 있는 재료들만 갖고 만드는 소고기 소보로 주먹밥이에요.

아이들이 너무나 좋아하는 간편한 아침식사 소고기 소보로 주먹밥 만드는 법을 알려드릴게요.

* 이 요리의 특징

• 초간단요리 하지만 아이들 만족도는 엄청 높은 식단

• 최소시간으로 최대만족도가 높은 음식임.

• 완전 강추 아침식사

소고기 소보로를 만들어 볼게요.

먼저 소고기 다짐육을 프라이팬에 바로 넣어주세요. 아침에는 시간이 많지 않잖아요. 소고기 소보로 양념은 대기업 소갈비양념을 쓸게요. 소불고기 양념도 좋아요. 대기업 양념을 쓰면 맛이 나쁠수가 없지요.

다진 마늘 작은 1스푼 넣어주세요. 혹시 후추 좋아하시면 후추도 넣어주셔도 좋아요. 저희집 아이들은 안좋아해서 안넣었어요.

양념을 조물조물 한 뒤, 참기름을 넣고 한번 더 조물조물 해주세요.

이렇게 양념한 소고기 소보로를 불에 익혀주세요.

다진 마늘이 좀 크네요 ^^ 소고기 소보로가 완성되었어요.

Tip. 너무너무 바쁘신 분들은 저녁에 만들어 놓셨다가 냉장 보관해도 좋아요. 냉장 보관하고 뜨거운 밥에 소고기 소보로를 넣고 뭉쳐도 맛나게 만들수가 있답니다.

소고기 소보로 가 완성되었으면 따뜻한 밥을 준비해주세요.

소보고 크게 2숟가락 넣어줄게요.

저희집에 있는 후리가케는 일본에서 사왔는데 한국에서도 파는 후리가케에요. 저희집 아이들이 좋아하는 후리가케 중 하나에요.

찐을 좋아하는 후리가케가 마침 떨어져서 이걸로 만들어 줬어요. 혹시 후리가케가 없으시면 없는대로 만들어 주셔도 되어요. 소고기 소보로가 워낙 맛있어서 딱히 다른것을 안넣으셔도 맛있어요.

참기름도 휙 한번 둘러주세요.

김가루가 없으면 허전하지요. 김가루가 없으면 집에 있는 아무 김이나 잘라서 넣어주면 됩니다. 김가루는 맛도 있고 보기도 좋지만 김가루가 있어 주먹밥이 안흐트러 지고 잘 붇어 있게 해준답니다. 주먹밥의 뼈대라고 할 수 있지요

후리가케가 없으시면 통깨를 넣어도 됩니다. 통깨도 조금 넣어주었어요.

비닐 장갑을 끼고 조물조물 섞어 줘요. 동그랗게 한입 크기로 뭉쳐 주세요. 아이들은 저희집 기준으로 저학년은 4~6개 고학년은 5~7개 정도 먹으면 배 불러 해요. 이 정도의 양이면 평소의 아침밥 양보다 훨씬 많은 양이에요.

정말 쉽게 완성하였어요. 저는 주먹밥에 오늘의 과일을 함께 줘요. 그러면 잘 안먹던 사과도 배도 귤도 꿀꺽 잘 먹는답니다.

특히 소고기 소보로를 미리 만들어 놓으신다면 정말 만드는데 5분도 안걸리는 진정한 간편식이지요.

저희집 아이들은 이렇게만 줘도 잘 먹지만 혹시 집에 따뜻한 국이 있으면 같이 먹으면 더 좋을거에요. 맑은 국이 있으면 더욱더 좋지요.

이렇게 만든 소고기 소보로 주먹밥을 너무 좋아하는 작은 아이는 소풍때도 주먹밥을 도시락으로 싸달라고 해요.

소풍때 도시락으로도 손색없는 소고기 소보로 주먹밥.

아침 간편식으로도 든든한 아침을 열어주는

영양만점 소고기 소보로 주먹밥으로

아이들 아침 또는 간식 아님 소풍 도시락으로는 어떠신지요 ^^

특히 바쁜 아침에 아이들 아침으로 소고기 소보로 주먹밥을 강추 합니다.

감사합니다.