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식식쟁이

공심채 베이컨 마늘 굴소스 볶음

야채를 잘 먹지 않는 아이들이 맛있게 편식 습관을 줄여보고자 해서 만들어본 요리 입니다. 굴소스 양념이 술안주로도 괜찮을 것 같고 아이들 반찬으로도 맛있을 것 같아서 만들어 보았습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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공심채 150g 베이컨 50g 꽈리고추30g 깐마늘 30g을 잘 손질해서 준비해 줍니다.
마늘을 편썰어 준비해주고 꽈리고추도 링썰기 해서 준비해 주세요. 공심채도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 저는 부드러운 잎 위주로 사용 했고 공심채 줄기 부분은 사용하지 않았습니다.

도마 , 조리용나이프

베이컨은 먹기 좋은 크기로 4등분 했습니다.
식용유를 두르고 편마늘을 볶아주세요.

프라이팬 , 요리스푼

베이컨 꽈리고추 순으로 넣어서 볶아주세요
마지막으로 공심채 잎을 넣고 굴소스를 넣어 볶아주면 완성 입니다.

등록일 : 2024-01-04 수정일 : 2024-01-04

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레시피 작성자About the writer

식식쟁이

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