새해 떡국대신 떡국떡에 치즈와 간장 넣어 보세요.

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푸드디렉터강민구

새해 떡국대신 떡국떡에 치즈와 간장 넣어 보세요.

떡국떡에 치즈 넣고 간장떡볶이 만들어 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
300g 구매
진간장
2숟가락 구매
올리고당
3숟가락 구매
후춧가루
조금 구매
버터
20g 구매
슬라이스 치즈
1장 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
요리스푼
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볶음팬
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완성접시
구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 버터 보관법

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떡국떡에 물을 넣고 10분 불린다.

불린 떡은 물기를 제거한다.

물기를 제거한 떡은 볼에 담는다.

진간장, 올리고당, 후춧가루를 넣고 버무린다.

팬에 버터를 넣고 떡을 넣고 약불로 익힌다.

떡이 익으면 슬라이스치즈를 넣는다.

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등록일 : 2023-12-31 수정일 : 2024-01-02

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터강민구

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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