초간단 도토리묵무침

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밥심은국력

초간단 도토리묵무침

초간단 도토리묵무침

아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1/2모 구매
오이
1/2개 구매

[양념]

진간장
2큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
2배식초
1/2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진 대파
1큰술 구매
다진 홍고추
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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접시
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소스볼
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티스푼
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수제 도토리묵입니다.

묵칼로 썰면 물결 무늬가 있어서 미끄럽지 않아서 좋아요. 모양이 예쁜 것 뿐만 아니라...

도마 , 조리용나이프

오이는 깨끗이 씻어서 돌기를 제거하고 통썰기를 하는데, 어슷썰어요.

접시에 도토리묵과 오이를 교대로 올려요.

양념장만 만들면 되는데요. 간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 레몬즙 1큰술, 2배식초 1/2큰술, 매실액 1큰술, 다진마늘 1작은술, 다진 대파 1큰술, 다진 홍고추 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간을 넣어 섞어요.

양념장을 고루 올려요. 티스푼을 이용하면 편해요.

초간단 도토리묵무침입니다.

오이의 아삭한 맛과 도토리묵의 탱글탱글함이 잘 어울려요.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2023-12-23 수정일 : 2023-12-27

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#초간단도토리묵무침 #도토리묵무침 #도토리묵 #도토리효능 #술안주 #밥반찬

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