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효땡

아삭한 숙주나물무침 만들기 숙주나물데치기

아삭하고 고소한 양념이 매력적인 숙주나물무침 소개해 드릴게요^^
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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숙주는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 물기를 제거해주세요. 부추는 쫑쫑 썰어서 준비해주세요.

믹싱볼 , 채반 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 물을 넣고 끓기 시작하면 숙주를 넣고 2분 데쳐주세요.

냄비 , 조리주걱 , 채반

데친 숙주를 볼에담고 다진마늘 반스푼, 국간장 1스푼, 연두1스푼, 참기름1스푼, 소금1-2꼬집 넣어주세요. 부추도 함께 넣고 잘 버무려주세요. 통깨뿌려 마무리해주면 완성이예요!
팁-주의사항
숙주나물무침은 숙주를 살짝만 데쳐서 아삭한 식감이 살아있는게 중요해요! 이부분 주의해서 맛있는 숙주나물무침 만들어 드세요^^

등록일 : 2023-12-15 수정일 : 2023-12-15

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레시피 작성자About the writer

효땡

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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