간편하고 맛있게 참치계란볶음밥 만들기

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간편하고 맛있게 참치계란볶음밥 만들기

볶음밥은 언제든 간편하게 만들어 먹기 좋은 요리 중 하나인데요. 오늘은 집에 있는 계란과 참치를 이용해서 아주 간단하고 맛있게 참치계란볶음밥을 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
계란
3개 구매
참치
100g 구매
대파
2줌 구매
다진마늘
0.5T 구매
식용유
적당히 구매
굴소스
2T 구매
후춧가루
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
대접
구매
요리젓가락
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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밥을 2공기 떠서 식혀 주세요. 밥은 좀 식혀서 볶아야 고슬고슬하고 맛있어요.

계란 3개를 잘 풀어 주세요.

대접 , 요리젓가락

대파 약 두 줌을 송송 썰어서 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 썰어놓은 파와 다진마늘 0.5T를 넣어 주세요. 그리고 식용유를 2~3T 정도 넣은 후 중불로 달달 볶아서 파기름을 내어 주세요. 파향이 솔솔 올라오면 되요.

볶음팬 , 요리스푼

여기에 참치 100g을 넣고 센불로 볶아 주세요. 참치는 기름을 따로 뺄 필요가 없어요.

풀어놓은 계란을 한쪽에 넣고 스크램블을 만들어 주세요. 다른 재료와 최대한 섞이지 않도록 조심해 주면 되고요, 센 불로 볶아주면 됩니다.

이제 식혀둔 밥을 넣어 주세요. 그리고 불을 끈 후에 잘 섞어 줍니다.

굴소스 2T를 넣고 센불로 확 볶아주세요. 굴소스는 간을 봐가면서 양을 조절해 주는게 좋아요.

마지막으로 불을 끈 후에 후춧가루를 3~4차례 많이 뿌린 후에 잘 섞어 주세요.

고소하고 맛있는 참치계란볶음밥 완성이에요.

참치계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-12-03 수정일 : 2023-12-04

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#참치계란볶음밥 #참치볶음밥 #계란볶음밥

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