Name: 닭다리살로 만드는 파닭꼬치
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭다리살 정육 600g; 대파 3대; 간장 2T; 술 1T; 매실액 1T; 생강청 1/2T; 다진마늘 1/3T; 후추 약간; 소금 1꼬집

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닭다리살로 만드는 파닭꼬치

닭다리살로 만드는 파닭꼬치 술안주로 굿~~

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살 정육
600g 구매
대파
3대 구매

[양념]

간장
2T 구매
술
1T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/2T 구매
다진마늘
1/3T 구매
후추
약간 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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트레이
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꼬지
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그리들팬
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요리솔
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

2~3등분해서 꼬치에 끼울 수 있도록하고 소금, 술로 밑간해 둡니다

도마 , 조리용나이프 , 트레이

닭다리살과 대파를 꼬치에 꽂아 줍니다

꼬지

달군 그리들에올려 굽굽 할게요

그리들팬

뒤집으로 앞 뒤로 노릇하게 구워 줍니다

닭다리살 80%정도 익으면 소스 바르며 구울게요 양념 묻히면 탈 수 있으므로 자주 뒤집어 주는데요 양념 덧바르기하며 구워요 마무리~

요리솔

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등록일 : 2023-11-26 수정일 : 2023-11-27

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/achim03

#닭꼬치 #파닭꼬치 #소주안주 #술안주

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