아삭아삭 양배추무침 샐러드같은..

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아삭아삭 양배추무침 샐러드같은..

샐러드같은 양배추무침 입니다. 아삭아삭 맛나요

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매

[양념]

조리도구

채칼
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
야채탈수기
구매
위생장갑
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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양배추(1/2통)는 채칼 사용해 가늘게 채썰어 줍니다

흐르는 물로 헹궈주고 굵은소금(1T)로 약하게 밑간해 10분 둘게요 10분 후 채에받쳐 물기 제거해 줍니다 씻지는 않아요

믹싱볼 , 채반

양념 만들게요

채소탈수기 돌려 수분 제거한 양배추담고 버물버물 무쳐 주어요

야채탈수기

샐러드같은 양배추무침 완성 입니다

등록일 : 2023-10-30 수정일 : 2023-10-30

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레시피 작성자About the writer

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#양배추 #양배추샐러드 #양배추무침

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