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가시장미

무밥 만드는 법 솥밥 레시피로 가을무솥밥 간단한 냄비밥

솥밥을 좋아하니 아침에도 시간적 여유가 생긴다싶으면 간단하게 냄비밥을 식탁 위에 올려줘요. 솥밥을 짓는 아침이면 저도 밥 한 숟가락이 아닌 반 공기는 먹고요.ㅎㅎ ​ 오늘 가시장미네 집밥요리는 어제 아침에 지은 무밥, 무솥밥으로 보여드려요. 맛있는 가을무 한토막을 채 썰어 무밥을 지었더니 완전 꿀맛~! 이번에는 양념간장 없이 밥도둑 어리굴젓을 올려 먹으니 어찌나 맛났는지 몰라요.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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쌀은 씻어 40여 분 정도 불려 물기를 빼주세요.

믹싱볼 , 채반

무밥에 들어갈 무는 너무 가늘지 않게 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

쌀, 무, 물을 냄비에 넣고 끓여주세요. (전기레인지 인덕션 7)

냄비

사진처럼 뽀글뽀글 끓어오르면 주걱으로 위아래를 섞어준 뒤

밥주걱

뚜껑을 닫고 약불에서 13분(인덕션 전기레인지 2) 불을 끄고 8여분 정도 뜸을 들여주세요.
팁-주의사항
전기레인지(인덕션)은 각 가정에 맞게 화구의 세기로 맞춰주세요. 양념간장을 곁들여도 맛있어요. (간장 1큰술반, 고춧가루 1작은술, 다진파 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 참기름 1/2작은술, 깨소금 1/2작은술)

등록일 : 2023-10-30 수정일 : 2023-10-30

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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