방울토마토 마리네이드 토마토 마리네이드 토마토절임 만들기 다이어트식

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하이디랑

방울토마토 마리네이드 토마토 마리네이드 토마토절임 만들기 다이어트식

토마토 또는 방울토마토로 새콤달콤상콤한 마리네이드 만들어보셔요.
고기요리와도 잘 어울리고 샐러드처럼 참 맛있답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
370g 구매
다진양파
3큰술 구매
세척용 식초
2큰술 구매

[양념]

꿀
3큰술 구매
바질
0.5큰술 구매
소금
0.5큰술 구매
올리브오일
4큰술 구매
발사믹 식초
5큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
유리병
구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 다진양파 손질법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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토마토 마리네이드 만들 방울토마토 준비했어요.

꼭지를 떼낸 토마토가 잠기도록 물 넣고 식초 2큰술 넣어서 살살 흔들면서 씻은 후 3번 헹구었어요.

믹싱볼 , 채반

토마토에 열십자로 칼집을 내어주세요. 칼집은 0.2센치 깊이로 내어주시면 됩니다. 빵칼을 이용하면 더 쉽고 안전하게 할 수 있어요.

도마 , 조리용나이프

센불에서 냄비에 물이 팔팔 끓으면 토마토 넣고 1분 정도 데치면 칼집이 벌어집니다. 토마토를 건져서 찬물에 2분간 담구어주세요.

센불

그러면 껍질이 아주 잘 벗겨집니다.

볼에 소금 0.5작은술, 바질 0.5큰술, 꿀 3큰술, 올리브오일 4큰술, 발사믹식초 5큰술 넣고 잘 섞어주세요. 바질 대신 파슬리가루 넣으셔도 좋아요.

믹싱볼 , 요리스푼

토마토와 다진 양파 넣고 버무려주면 완성입니다.

병에 담고.

냉장고에 넣으면 일주일 정도 보존됩니다. 남은 소스는 샐러드 드레싱으로 드셔도 참 좋아요.

새콤달콤상콤한 토마토 마리네이드는 영양과 맛이 아주 좋고 다이어트식으로도 참 좋아요.

: 토마토 마리네이드는 영양과 맛이 아주 좋은 다이어트식으로 추천드려요.

토마토마리네이드 관련 상품

등록일 : 2023-09-14 수정일 : 2023-09-14

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#방울토마토마리네이드 #토마토마리네이드 #토마토절임 #토마토샐러드 #다이어트

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