조선호박새우젓볶음 (초간단 제철재료요리 호박새우젓볶음 5분요리)

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ariel1007

조선호박새우젓볶음 (초간단 제철재료요리 호박새우젓볶음 5분요리)

우리나라 재래 호박인 조선호박 요리입니다 다들 둥근호박 아시지요~ 재래 호박입니다 새우젓넣고 뒷맛 깔끔하게 맛있게 볶으면 여름반찬으로 아주 좋습니다

4인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조선호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
깨소금
약간 구매

[볶음양념]

조리도구

도마
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 대파 손질법

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▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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조선호박은 둥글고 넓기에 4등분으로 잘라주고 양파는 채 썰고 대파는 어슷 썰어준다

팬에 다진 마늘과 썰은 대파에 식용유 2T를 넣고 볶아준다

중불

대파와 마늘이 익으면 양파를 넣고 볶아준다

중불

양파가 익으면 호박을 넣고 볶아준다

중불

새우젓 1T를 넣고 골고루 볶아준다

중불

재료가 다 익으면 불을 끄고 들기름 1T를 넣고 골고루 섞어준다

그릇에 담은 후 깨소금을 솔솔 뿌려준다

: 호박의 익힘은 개인 취향에 따라 조절을 해 줍니다
이 레시피는 호박의 물컹거림 보단 식감을 느끼고 싶게 볶은 레시피입니다

호박새우젓볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-05 수정일 : 2023-07-05

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#조선호박 #호박볶음 #호박새우젓볶음 #둥근호박요리 #둥근호박볶음 #밑반찬 #여름반찬 #제철반찬 #초간단 #초스피드

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