휴게소 알감자 만들기 매콤한 버터감자구이 레시피

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나봄수니

휴게소 알감자 만들기 매콤한 버터감자구이 레시피

휴게소 알감자 맛있기에 어디서도 맛 볼 수 없었던 매콤한 알감자버터구이를 만들어 먹게 되었습니다. 제가 매운 음식을 좋아하다 보니 버터감자구이도 매콤하게 만들어 먹으면 좋겠다는 생각이 들어서 만들어 먹게 되었죠. 매콤하게 만들어서 먹어보니 느낌함을 잡아주어서 좋은거예요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알감자
435g 구매
버터
40g 구매
설탕
2큰술 구매
두반장
1큰술 구매
소금
1티스푼 구매
물
250ml 구매

조리도구

프라이팬
구매
계량컵
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꼬지
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노하우

▶ 알감자 손질법

▶ 알감자 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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채칼로 알감자 껍질을 제거하신 후에 흐르는 물에 한번 헹구어주세요.

햇 수미감자 알감자 조림감자 분나는 포슬 감자 3kg/5kg/10kg

프라이팬에 중불로 예열한 후 감자를 넣고 약 2분 후에 물 한컵(250ml)과 소금 1티스푼을 넣어주세요.

[공동구매] 홈쇼핑 1위 드롭스 프라이팬 (블랙) 13종 골라담기

중간에 두반장 1큰술을 넣어서 잘 풀어 준 후에 뚜껑을 덮고 약 8분 정도 익혀주세요. 감자 크기에 따라서 시간 조절을 하시면 돼요.

약 8분 후에 뚜껑을 열고 버터와 설탕 2큰술을 넣어 골고루 섞어 주세요.

마지막으로 뚜껑 덮고 약불로 줄여서 약 10분동안 익혀주시면 완성~

: 중불에서 약 8분정도 익혀 주신 후에 양념이 베일 수 있도록 뚜껑을 덮고 약불로 약 10분정도 노릇노릇 익혀주시면 돼요.

버터감자구이 관련 상품

등록일 : 2023-07-02 수정일 : 2023-07-03

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