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동그랑

키토 김밥 계란 김밥 밥 없는 다이어트 저탄고지 김밥

밥이 들어가지않은 계란으로 만든 다이어트 김밥입니다.
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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계란은 지단을 부쳐서, 곱게 채 썰어 흐트려 놓는다.
오이는 채 썰어서, 소금, 설탕, 식초를 넣고, 무쳐, 10분 정도 절인 다음, 물기를 꼭 짜준다.
당근은 채 썰어서, 기름 두른 팬에 소금 넣고 볶아준다.
적양배추도 채 썰어서, 소금, 설탕, 식초에 무쳐, 절였다가, 물기를 꼭 짜준다.
크래미는, 가늘게 찢어서 준비한다. 손으로 찢는 것보다, 포크로 하면 가늘고, 쉽게 할 수가 있다.
크래미는 요렇게 찢어놓았다
키토 김밥 쌀 재료가 준비되었다. 계란, 오이, 당근, 맛살, 적양배추, 단무지, 그리고, 깻잎과 김~ 들어가는 재료는 원하는 것으로 준비한다
김을 깔아주고, 그 위에 계란 지단을 밥 대신으로, 빼곡하게 깔아준다.
계란 위에 깻잎을 계란이 덮일 정도로, 여러 장 깔아준다.
깻잎 위에 재료들을 올려준다.
터지지 않게 살살, 잘 말아준다.

마지막 이음새 부분에는 물을 살짝만 묻혀, 붙여준다.

손에 참기름을 콕 찍어서, 김밥에 골고루 발라준다.
먹기 좋게 썰어 준다.
밥 없는 키토 김밥 완성.
적양배추를 넣었더니 보랏빛으로 물들었다.
팁-주의사항
계란 지단을 얇게 부쳐주고 곱게 채 썰어 줍니다.

등록일 : 2023-06-24 수정일 : 2023-06-26

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레시피 작성자About the writer

동그랑

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

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